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Intendencia controla inocuidad alimentaria y venta de bebidas alcohólicas en comedores próximos a feria de Santa Anita barrio Constructor

La Intendencia Municipal controló la inocuidad alimentaria y la venta de bebidas alcohólicas en restaurantes ubicados alrededor de la feria artesanal de Santa Anita en el barrio Constructor. Como resultado del operativo se notificó a tres centros por tener alimentos en mal estado y faltas a la inocuidad alimentaria, además de vender bebidas alcohólicas.
La funcionaria municipal, Zulma Miranda, informó que se decomisó utensilios en mal estado ollas, sartenes, platos y otros materiales de cocina desportillados y sucios, además de alimentos como pollo guardado, papas y otros productos que no fueron conservados adecuadamente.
“Los alimentos y materiales en mal estado fueron decomisados, además se notificó a los dueños de comedores que tienen licencia de restaurantes pero están vendiendo bebidas alcohólicas. Se está distribuyendo unas guías para que puedan mejorar el servicio y se son reincidentes se procederá a la clausura” Indicó la funcionaria.
Miranda, indicó que el personal de la Intendencia estará recorriendo por la feria de Santa Anita y en caso de que tengan alguna denuncia apersonarse a los funcionarios para hacer su reclamo.
Así mismo manifestó que se realizará el control permanente de las tiendas de barrios con el fin de tener un control y se pueda ofrecer un buen servicio para las personas que visitan esta feria.

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